امروزه استفاده از انواع پنیرهای فرانسوی روی گراتن، در رستوران‌های بین‌المللی جهان متداول است.
بهترین غذاهای فرانسوی؛ از سوفله تا کرپ، تجربه طعم‌های بی‌نظیر
سوفله را در ظروف گرد و لعاب‌دار در فر می‌گذارند تا پس از پخت، روی آن کاملا پف کند. یکی از انواع پرطرفدار سوفله در جهان، سوفله پنیری است.
در کنار معروف ترین غذاهای فرانسه می‌توان از دسری نام برد که شهرتی جهانی دارد. کرم بروله فرانسه از محبوب‌ترین دسرهای فرانسوی است که امروزه در منوی بسیاری از کافه‌ها و رستوران‌های کشورهای مختلف به چشم می‌خورد.
۰۵۱-۳۲۵۷۷۵۷۰ تمامی حقوق متعلق به موسسه راشد می باشد.
شهرت کیک هویج احتمالاً به خاطر سهمیه‌بندی دوران جنگ جهانی دوم در بریتانیای کبیر باقی مانده است.[۵] از اوایل دههٔ ۱۹۶۰ کیک‌های هویج ابتدا در رستوران‌ها و کافه‌تریاها در ایالات متحده در دسترس عموم قرار گرفت. آنها ابتدا آیتم خبری بودند، ولی مردم چنان آنها را دوست داشتند که کیک هویج تبدیل به دسر استاندارد شد.
تارت تاتن یک نوع پایه‌ی سبزیجات و میوه های خمیری فرانسوی است که معمولاً از سیب و یا میوه های دیگر مانند آلبالو، هلو و گیلاس تهیه می شود.
عناصر تشکیل دهنده و مواد اولیه در طرز تهیه راتاتویی عبارتند از بادمجان، پیاز، سیر، تخم مرغ، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، روغن زیتون، پودر آویشن، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی که تمامی این مواد از خواص بسیار زیادی برخوردار بوده و در جدول ارزش غذایی دارای وضعیت و جایگاه بسیار مناسبی می باشند.
در این غذا، معمولاً از گوشت خوک یا اردک استفاده می‌کنند اما می‌تواند شامل سوسیس، گوشت غاز و یا گوشت گوسفند نیز باشد.
کلاس‌های ایشون رسپی محور نبوده و همیشه به دنبال آموزش مفهوم قنادی به علاقمندان است.
گام هشتم: حالا سس را از روی حرارت برداشته و بعد از این خنک شدف میل کنید.
بریوش نوعی نان فرانسوی غنی شده با کره و تخم مرغ است که با خمیر مایه حجم دهی می شود. مدت زمان ورز این نان طولانیی بوده و نتیجه ورز خمیر با تخم مرغ و کره فراوان، نانی تیره رنگ، بسیار لطیف، نرم و خوشمزه است.
معروف ترین رستوران های مشهد؛ از شیشلیک‌های معروف تا دانلود کتاب آشپزی فرانسوی غذاهای لبنانی
البته می توانید غذاهای فست فودی مانند پیتزا و ساندویچ را نیز به این سس آغشته کنید.